Тиквичките са едни от най-питателните зеленчуци и благодарение на вкусния си вкус той поддържа голямо разнообразие от рецепти: сметана, плънка, печена на скара, печена, печена, бъркана, запечена и др. Когато си купувате тиквички, трябва да изберете тези, които са твърди, и е по-добре да изберете малка или средна и да нямате странни петна. В .com обясняваме как да приготвим тиквички, за да се насладим на неговите свойства.

Ще ви е необходимо:

• тиквички
• яйца
• Разнообразни зеленчуци

Може да се интересуват от: Как да готвя в съдомиялна машина

Свойства на тиквички

Тиквичките принадлежат към едно и също семейство от тикви, но имат собствени хранителни вещества. Състои се главно от вода, въглехидрати, протеини и малки количества мазнини и е богата на витамин С и тези от група Б като B6, B1 и B2, и е много популярен зеленчук за хора, които искат да отслабнат и Яжте здравословно

Pisto de verduras

Ако си купите тиквички и не решите как да го направите, отличен и лесен начин е да се направи зеленчукова яхния. Това е ястие, приготвено с други зеленчуци като зелени чушки, патладжани, лук, чесън, естествени домати. Всички съставки трябва да бъдат фино нарязани и варени в дълбока тава, докато всички зеленчуци се варят.

Крем от тиквички

Друга възможност е да направите крем от тиквички. Трябва да закупите най-малко 4 броя, сирене, сол, пипер, индийско орехче, масло, полуобезмаслено мляко. Обелете тиквичките и задушете няколко минути. Добавете млякото и водата и варете, докато тиквичките са готови, след това добавете сиренето, сол, черен пипер, разбъркайте в блендера и оставете да престои, сервирайте при нормална температура и украсете с индийско орехче.

Омлет от тиквички

За любителите на яйца, омлетът от тиквички е изключително вкусен и е полезен начин да се въведе този зеленчук на малките.

За да го направите, се нуждаете от тиквички, 2 яйца, чесън, сол, черен пипер, магданоз, лук и зехтин. Когато го подготвяте, имате нужда от среден тиган. Измийте и обелете тиквичките на малки квадратчета и гответе в тенджерата, докато омекне. Разбийте яйцата, добавете тиквичките, сол, черен пипер, лук и оставете сместа да си почине. Поставете тигана на огъня и добавете сместа от яйца и тиквички, обърнете се и ще бъдете готови за ядене.

съвети

• Тиквичките са идеални за хора, които са на диета или са по-здравословни.
• Когато купувате тиквички, изберете най-малките, защото готвят по-бързо.