Въпреки че е на възраст над 5000 години, киноа вече се превръща в модерна храна поради многото си предимства. Този зеленчук е отличен съюзник за здравето на нашето сърце и нашето тяло като цяло, осигурявайки незаменими аминокиселини, фибри, протеини и благоприятни мазнини, които го правят голяма хранителна алтернатива, също често използвана за отслабване. Ако искате да го включите в диетата си, в .com обясняваме как да приготвим киноа .

Може да се интересувате и от: Как да приготвите киноа в микровълновата фурна Стъпки за следване: 1

Киноа е зеленчук, който не принадлежи към зърнените култури, но поради съдържанието на скорбяла и външния му вид се смята за зърно, така че подготовката му е много подобна на тази на други зърнени култури.

2

Първото нещо, което трябва да направите преди да приготвите киноа, е да го измиете много добре, в противен случай вкусът на зърното ще бъде горчив и неприятен. В този процес трябва да сте много задълбочени, за да получите най-добри резултати, за да го получите, ние ви каним да се запознаете с нашата статия за това как да се измие киноа.

3

По външен вид и представяне киноа е много подобна на краставицата. Една чаша неподготвена киноа дава три чаши от приготвения продукт.

За всяка чаша киноа ще ви трябват две течности и времето за готвене е доста бързо, след 20 минути можете да се насладите на чаша сварена киноа.

4

При приготвянето му киноа е много подобна на зърнените храни като ориз или кус-кус.

След като го измиете старателно, налейте чаша киноа в тенджера с една супена лъжица от горещия зехтин. Преместете киноа за 2 минути или докато цялото масло се абсорбира добре.

След това добавете двете чаши течност. Те могат да бъдат две чаши вода, но ако искате киноа да бъде по-вкусна, най-добре е да добавите зеленчуков бульон или пилешки бульон. Добавете 1/4 чаена лъжичка сол, покрийте и гответе на слаб огън за 15 минути, като разбърквате от време на време. След това време вашата киноа ще бъде готова.

5

Добра алтернатива на приготвянето на киноа и придаването на много по-сочно докосване е да се изпълни същата стъпка по-горе, но да се добавят подправки или зеленчуци към сместа . Нарязаният чесън, лук, чушки, праз, броколи или тиквички са отлични алтернативи за приготвяне на вкусна и здравословна киноа.

6

Друг начин за сервиране на киноа е представянето на салата. Пригответе го, както е посочено в стъпка 4 и след като е студено, смесете го с пресни зеленчуци като домати, чушки, лук, артишок, между другото добавете превръзката по ваш избор и я сервирайте в вкусна и здравословна салата.