Процесът на приготвяне на вина, както за белите, така и за червените вина, не винаги е същият, въпреки че има някои основни насоки, които трябва да се следват. Такъв е случаят, например, със стари вина или такива, произведени в дъбови бъчви .

Понякога родителството е много вино . Може да е така, защото храната, която планираме да придружаваме, ни пита нещо по-младо или просто защото искаме чаша по-проста напитка, нещо по-малко сложно. В тези случаи, когато излизаме да купуваме вино, трябва да обмислим възможността да включим в нашия списък червен дъб . Тук показваме основните качества на вината, произведени в дъбови бъчви :

Може да се интересувате и от: Как да направите винени двойки

Качество и цена

Червените дъбове са модерни, ние ги харесваме. Първото предимство е, че това е вашата цена, тъй като взимате добро вино, но не плащате цената на бутилка стареене. В някои случаи разликата може да бъде около девет евро. Добър червен дъб обаче е гаранция за успех и е идеален както за официални, така и за неформални вечери.

вкус

В сравнение с младите вина, червените дъбове получават много вкус . И не само това, тези шест до осем месеца, които остават да узреят в бъчви им дава характер, който, въпреки че не идва във всички случаи на кръгли резултати от много криза, им дава специален букет.

Модни вина

Като начало има много разновидности на тази нова версия на висококачествени червени вина. И това е, че повечето от най-добрите винарни в Риоха, Рибера дел Дуеро, Сомонтано, Каринена и много други вече са се присъединили към тази тенденция, която преминава през барове, ресторанти и най-добрите маси за семейни и приятелски срещи.

препоръки

Винаги е подходящо да паркирате царствените вина, да оставите настрана тържествеността, наложена от криза и някои резервации, и да се поглезите с дегустационни вина, които са богати като Vegazar Tinto Roble, Nadir Tinto Roble, Coto de Hayas Tinto Roble или страхотната Carmelo Родеро червен дъб.