Вкусни и леки ястия за вечеря! Времето за вечеря е времето на деня, когато трябва да бъдем по-внимателни с храната, която ядем. Защо? Тъй като нашето тяло е готово за почивка и следователно, ако напълним с калории, които не са ни нужни, накрая те ще бъдат трансформирани в наситени мазнини, които се съхраняват, за да се възползват от други моменти от живота ни. Поради тази причина много калорични храни като въглехидрати трябва да се избягват до максимум по това време на деня и, ако това не е така, да изберат леки ястия, където има много зеленчуци и нискомаслени протеини. В тази статия ще ви дадем 5 лесни рецепти за здравословно хранене, с които можете да се насладите на вкусни и здравословни ястия.

Може да се интересуват: Нискокалорични рецепти и вечерни мазнини - идеални за загуба на тегло

Омлет за зеленчуци и сирене за здравословно хранене

За здравословното и леко хранене, най-добрите съставки, които можете да включите в диетата си, са нискомаслени протеини и зеленчуци, поради което рецептата, която ще ви дадем, със сигурност ще ви зарадва: зеленчуков омлет със сирене. Стремете се!

Необходими съставки (за 2 души)

• 3 яйца
• сол
• Кафяв черен пипер
• 100 гр гъби
• 6 чери домати
• ½ Малък лук
• Зехтин
• Настъргано сирене (ако искате да намалите калориите, нека бъде светло)

Ще започнем да нарязваме лука на тънки пръстени, ще наливаме малко масло в тенджера и ще се задушаваме за 2 минути на средна топлина. Междувременно ще почистим и нарязаме нарязаните гъби, като ги добавим към тенджерата и ги задушим с лука, коригираме солта и се поръсваме с малък пипер.

Сега ще трябва да извадим зеленчуците от огъня и вместо това да добавим домата, която трябва да се наряза на четвъртинки. Задушаваме, а когато видим, че са меки, ги премахваме.

Следващата стъпка е да победим яйцата с малко сол, когато яйцето е готово, добавете зеленчуците и малкото настъргано сирене. Ние се връщаме, за да загреем малко масло в тигана и изсипваме сместа, която сме приготвили. Когато видим, че се свива по ръбовете, ние ще се обърнем внимателно, така че да се готви от другата страна и това е! Вкусно, питателно ястие и море от здрави.

За здравословно хранене можете да изберете и други рецепти за тортила, като например тиквички, патладжан или спанак.

Пилешки брошки в сос от терияки

Но ако търсите различни рецепти, които не са толкова класически като тортилата, за която току-що ви разказахме, можете да опитате тази ориенталско-вдъхновена чиния, която е питателна и вкусна! Ще ви е необходимо:

• 350 гр пилешки гърди
• 1 зелен пипер
• ½ Лук
• сол
• Кафяв черен пипер
• 2 супени лъжици сос терияки
• сусам
• Зехтин

Първото нещо, което ще направим, е да подправим соса с терияки със сусам, като смесим двете съставки в един и същ контейнер. След като сте го подготвили, ние ще запазим и ще отидем при пилето, което ще трябва да нарязваме на квадрати, така че те да могат да бъдат набити като шиш. Пипер.

Сложете в каничката пръскане на зехтин и, когато е горещо, хвърлете пилето и соте, докато се приготви по наш вкус. Когато е готова, резервираме. След това ще нарязваме зеленчуците с еднакъв размер, също така и с тази на гърдите, така че брошът да е перфектен, ще го задушим в огъня в продължение на 2 или 5 минути, избягвайки изгарянето.

Без да изваждате зеленчуците от огъня, добавете месото в тигана и добавете соса от терияки. Ще премахнем всички вкусове и ще ги премахнем. Веднъж след като сме приготвили храни, ние ще ги съберем като шиш, вмъкнал съставки. Толкова е лесно!

Ако предпочитате сами да приготвяте соса, ви препоръчваме да прочетете тази друга статия за това как да направите сос от терияки.

Яйца, пълнени с авокадо, 100% здрави!

Пълнените яйца са много добри, вярно е, но трябва да се има предвид, че ако ги приготвим по традиционната рецепта, т.е. с майонеза и риба тон, техният калоричен прием е много висок, затова не се препоръчва да се приема в последната минута на деня., Въпреки това, има по-подходяща версия за този момент и освен това е вкусна! Става дума за пълнене на яйцето с авокадо вместо майонеза, какво мислите? Ето съставките, от които се нуждаете за 1 човек:

• 2 яйца
• 80 гр. Авокадо
• 20 гр бял лук
• 1 Лимон
• Зехтин
• 1 супена лъжица оцет
• сол
• пипер

Първото нещо, което ще направим, за да направим тази рецепта лесна за здравословна вечеря, ще бъде да приготвим яйцето, така че да е трудно. За това ще трябва да добавим вода с оцета и да оставим яйцата да се варят около 10 минути, приблизително; оцетът ще ни помогне да премахнем кората, без да го счупим, така че не го правете без него!

Междувременно ще използваме за мариноване на авокадото, за това ще пресечем лука на много тънки парченца и ще добавим лимонов сок, масло, сол и пипер. Смесете всички съставки с месото от авокадо, така че всички вкусове да са напълно интегрирани. Ние резервираме

След като приготвим яйцата, ще ги обелваме и ще извадим жълтъка с лъжица. В кухината, която ще остане в центъра на яйцето, ще трябва да добавим соса от авокадо и ако искате, можете да настъргвате жълтъка и да го поръсите отгоре. Luscious!

Пилешки гърди с гъби

Сред лесните рецепти за здравословно хранене, пилето е една от съставките, които никога не могат да липсват, защото ни осигуряват протеини, здравословни хранителни вещества и много ниско съдържание на калории и мазнини. Ето защо следващата ще открием блюдо, с което ще смучат пръстите си, вземете под внимание!

Ще ви трябва (за 2-ма души):

• 4 пилешки гърди
• 100 гр гъби
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 1 vso вода
• Сол и пипер

Започваме с нашата рецепта за приготвяне на пилето, за което ще я нарежем на ивици или кубчета, както предпочитате. Ние солени и резервирани. След това ще измием гъбите и ще ги нарежем на парчета. Ние резервираме

Добавете малко масло в тигана и, когато е горещо, добавете пилето и гъбите едновременно. Ще трябва да го разбъркваме, така че месото да не се залепва или гъбите да изгарят. Когато видим, че са готови, е време да добавим чашата с мляко и вода, за да получим нашия вкусен сос с ниско съдържание на мазнини и идеален за вечеря.

Ще трябва да добавим сол и черен пипер, да се разбъркваме и да оставим соса да се намали, за да намалим топлината и няма да докосваме храната, за да уловим кремообразната консистенция, която търсим. И готов! Веднага щом видите, че тя придобива желаната текстура, можем да се отделим от огъня и да се подготвим да се наслаждаваме. Приятно апетит!

В тази друга статия ще ви дадем някои съвети, така че да знаете как да хапвате леко и по този начин да контролирате фигурата си, да подобрявате качеството на съня и да избягвате подуване или дискомфорт в корема.

Запечени са Турция и ябълковите крокети

Ако сте фен на крокети, но обикновено не са част от вашата диета, защото е доста калорична рецепта, спокойна! Сега ще предложим лесна рецепта за здравословна храна, която е с ниско съдържание на мазнини и следователно е идеална за поддържане на линията. Ето съставките, които трябва да използвате за това ястие:

• 350 гр. Пуешки гърди
• 1 лук
• 1 ябълка
• масло
• сол
• Кафяв черен пипер
• 150 гр. Хлебни трохи
• 40 гр. Пармезан или светлина

Започнахме с белене на ябълката и нарязване на малки парченца. Същото ще направим и с лука и когато го приготвим, ще трябва да смесим тези две съставки с кайма и сол и пипер на вкус. След това настържете пармезан или добавете желаното от вас сирене, разбъркайте, докато всички съставки се обединят.

Сега ще трябва да си измием ръцете и да формираме крокетите, като им придадем заоблена или издължена форма, както предпочитате. Вие ще трябва да ги прехвърлите през хлябните трохи, така че да останат последователни, не е нужно да добавяте яйце, защото това ще увеличи калориите на вашата чиния.

След като ги подготвим, ще поставим фурната на 180ºC и когато е горещо, ще поставим крокетите за около 20 минути, по този начин ще избегнем пърженето им и следователно ще получим лека, питателна и съвършена чиния за времето на вечеря.