Ако не го знаете, трябва да знаете, че оризовото брашно е вид брашно, направено от смлени оризови зърна, било то бяло или пълнозърнесто. Виждате, че няма измама или картон, няма химикали, много е лесно да се направи и може да се използва в много рецепти. Преди всичко трябва да вземем това предвид, когато трябва да правим храна за хора, които трябва да ядат без глутен . В допълнение, той има полезни свойства за кожата. Ако искате да откриете тази храна и се чудите как да направите оризово брашно, за да се възползвате както от козметиката, така и от кулинарията, тъй като ние обяснихме всичко.

Може да се интересуват от: Как да си направим ориз с мляко

Обработка на оризово брашно

Преди да знаете какви са неговите ползи както на козметично ниво, така и на кулинарно ниво, трябва да се научите да правите оризово брашно у дома, това е много просто! Мислете, че се нуждаем само от мощен смесител и количеството ориз, което искаме. Тя може да бъде бяла или неразделна, тя ще засегне само рецепти заради вкуса и свойствата си, но на козметично ниво е безразлична.

За неговото приготвяне, всичко, което трябва да направим, е да сложим оризовите зърна в блендера и да го победим, докато остане повече или по-малко фин прах. Разбира се, трябва да вземем предвид количеството ориз, който смелваме по едно и също време: ако поставим повече от четири чаши кафе едновременно в блендера, можем да накараме качеството на полученото брашно да намалее много. По-добре е малко по малко.

Ползите за кожата от оризово брашно

Оризовото брашно е добър заместител на талк, така че ако ви липсва у дома, можете да използвате този вид брашно. Това, което прави на кожата ни, ако го приложим на сухо (без да добавяме нищо), е да го изсушите и да абсорбира мазнините.

Знаете ли, че това е задължително в азиатските страни като Корея? Много жени в тази страна използват този вид брашно за кожите си, особено за отстраняване на петна и бръчки, които могат да се появят с течение на времето. В допълнение, оризовото брашно на места като Япония се нарича "маската на гейшите": това не е изненадващо, защото носи светлина на лицето и вече знаем, че тези жени носят изключително чиста кожа. Това, което правят, може да се приложи за всякакъв вид кожа: след отстраняване на грима през нощта, те правят маска на базата на това брашно, така че кожата да изгрява по-внимателно, по-гладко и с по-чист вид.

Той също така служи като ексфолиант, тъй като зърната му не са толкова фини като пшенично брашно, което можем да купим в супермаркета, така че можем да използваме оризово брашно за отстраняване на пъпки и пъпки от лицето.

Брашно от ориз и бадеми

Брашното се използва много за приготвяне на десерти, а вариантът с ориз няма да бъде изключение. С него можете да приготвите богати на рецепти рецепти като оризово брашно и бадемови крепи, подходящи за coeliacs и за хора с различни видове алергии. Съставките, от които се нуждаем за 2-ма души, са:

• 10 бадеми
• 3 чаши оризово брашно
• 1 чаша царевично нишесте
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаша пълнеж (добър вариант е свинско и пипер)
• 1 грам желатин
• 1 чаша царевично ядро
• Щипка сол

С месото и черен пипер правим софрито, сваряваме го с царевица и желатин около пет минути и гасим огъня, но не изваждаме храната, за да не се охлади. След това бадемите се смилат с 100 мл вода, поставят се в купа, добавят се царевично нишесте и оризово брашно и се разбърква, докато се остави хомогенна паста. Вече можем да го втечним с блендер и можем да го коригираме с вода или оризово брашно, докато се появи сравнително течна маса, като тази на традиционните крепи .

След като направите това, сложете малко масло в тенджера и поставете малко тесто в центъра. Когато са направени някои дупки, можем да го обърнем, така че тестото да се изработи от другата страна. Хвърляме соса, който сме направили с месото и чушките, навиваме го и приготвяме крепите!

Шоколадова гъба с оризово брашно

Ако обичате шоколад, но има някои храни, които не можете да ядете, напишете тази рецепта за гъба, защото е вкусна. Нуждаем се от следното:

• 200 гр шоколад
• 7 яйца
• 250 грама масло
• 350 грама захар
• 300 гр. Царевично брашно
• 200 гр оризово брашно
• 7 чаени лъжички дрожди
• 1 щипка сол

Трябва да разтопите шоколада в водна баня и докато се охлажда, смесете захарта с маслото, докато стане пенливо. Добавете шоколада и докато разбърквате, добавете брашното, мая и щипка сол. Когато всичко е добре смесено, ние сглобяваме яйчните белтъци до твърдост и ги поставяме в сместа. И накрая, с вече гореща фурна, ние слагаме тава с масло и изсипваме сместа.

В зависимост от фурната това ще отнеме повече време или ще отнеме по-малко, но приблизително един час при температура от 150º. Наслаждавайте се!