Спанакът е зеленчук с висока хранителна стойност и регулаторни свойства, благодарение на високото си водно съдържание и богатството на минерали и витамини. Те могат да се консумират сурови, както и готвени, или част от други ястия. Когато ги купувате, за да знаете дали спанакът е свеж, листата трябва да са много зелени, лъскави, много твърди и гладки. За да можете да ги включите в обичайната си диета, обясняваме какви са ползите от спанака.

Може да се интересуват: Какви са предимствата на кефира?

Спанакът е антиоксидант par excellence, така че те ще ни помогнат да предотвратим преждевременното стареене, като запазим клетките ни млади. От своя страна тези свойства са полезни за предотвратяване на сериозни заболявания, причинени от свободните радикали.

2

В същото време е важно да се подчертае високото съдържание на фибри в спанака, което ще спомогне за контрола и регулирането на чревния транзит ; Така че можем да кажем, че те са естествено слабително средство.

3

Тези зеленчуци имат висока енергийна стойност както на витамини, така и на минерали и се използват във всички диети за отслабване поради пълната липса на мазнини, тъй като осигуряват много малко калории.

Също така, спанакът има много витамини А, С, В, Е и F, благодарение на които има лечебни, тонизиращи и ободряващи свойства.

4

Сред минералите на спанак е калций, който е много важен за нашите кости и зъби. Необходимо е обаче да се отбележи, че съдържанието на оксалати ще намали абсорбцията на калций, така че е препоръчително да се свари спанакът преди да се яде - за да се намалят оксалатите - или да ги придружат с храни, богати на витамин С, които ще подобрят абсорбцията. По същата причина се отбелязва, че спанакът насърчава или влошава камъните в бъбреците, тъй като те се образуват главно от калциев оксалат.

5

Спанакът, отглеждан от себе си, винаги е много по-вкусен и питателен, отколкото купуването на спанак, така че ако искате да ги засадите в градината или градината, тук ще ви покажем как да засадите спанак.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.