Как да готвя пилешки гърди - най-добрите идеи

Пилето е едно от най-разнообразните меса, тъй като може да се приготви по много начини и винаги вкусно. По същия начин, гърдата е една от частите, която предлага повече възможности при готвенето и в същото време е много здравословна поради факта, че съдържа малко мазнини. По този начин, ние искаме да обясним различни възможности за това как да приготвим пилешки гърди, кои от тях знаете?

Може да се интересуват от: Как да си направим много нежни пилешки гърди

Как да си направим пилешки гърди на скара

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на пилешки гърди е да ги приготвите на скара, тъй като той е и един от най-здравословните техники за готвене за ядене на месо.

По този начин трябва да следвате няколко прости стъпки, за да направите пилешки гърди на скара :

  1. Нарежете гърдата - или преместете месаря, който го нарежете - в филета със значителна ширина, така че от цяла гърда да получите около 2 или 3 филийки.
  2. Добавете сол или салпимиентала на вкус, както и добавете и други подправки, за да подобрите аромата, като провансалски билки, розмарин, смлян чесън и др.
  3. Направете това, просто трябва да добавите няколко капки или ръмжене на зехтин към печката или паничката и да готвите гърдата от двете страни, докато видите, че те са достатъчно изработени.
  4. Внимавайте да не я изгладите прекалено много, за да не се изсуши.

Как да се готви цяла пилешка гърда във фурната

Друга алтернатива при приготвянето на пилешки гърди е да я изпечете, или като част от цялото пиле, и затова да приготвите печено пиле или просто да поставите този кюнт от месо във фурната.

За да приготвите цяла пилешка гърда във фурната или ако предпочитате вече филетата, трябва само да следвате тези инструкции:

  1. Подгответе парче месо, както предпочитате, или почистете гърдата, ако тя го прави цяла, като отстраните някои парчета мазнина, които може да са останали, или, ако искате да направите няколко парчета, изрежете я, като се уверите, че са достатъчно дебели. Въпреки това, за да не се изсуши пилето и месото е сочно, най-добре е да се готви цялата гърда и да се нарязва, след като вече е печена.
  2. Също така препоръчваме да го подправите, преди да го поставите във фурната.
  3. За да знаете времето, в което трябва да ги имате във фурната, така че печенето да е добре, трябва да вземете под внимание силата на фурната и да изберете подходяща температура. Обикновено времето ще бъде около 20 минути или докато придобие златист цвят.
  4. Температурата не трябва да бъде прекалено висока, защото е по-добре месото да се готви по-бавно, за да не се изсуши.
  5. След като гърдата е готова, можете да я поставите в ястие или източник и да добавите гарнитура по ваш вкус. В допълнение, можете да направите презентация с цялото парче или да го изрежете или да направите някои разфасовки, преди да я донесете на масата.

Как да приготвите пилешки гърди във фурната

Това са някои идеи за подправка на пилето, но можете да изберете голямо разнообразие от комбинации, просто трябва да хвърлите въображението си и да опитате.

  • Смес от подправки по ваш вкус.
  • Сол и пипер
  • Нарязан чесън.
  • Пикантен като чили.

Как да се готви панирано пилешки гърди

От друга страна, пилешкото гърло или патето обикновено е най-харесвано от най-младата в къщата (и не толкова малка!). Причината е обикновено, защото е много по-сочна, вкусна и дори леко хрупкава. За да ги подготвите, можете да приготвите различни видове тесто:

  • Разбитите яйца и хлябните трохи
  • Мляко и галета
  • Разбито яйце и брашно

Също така можете да изберете да добавите подправки към хлябните трохи, като сирене пармезан, магданоз, провансалски билки или риган, за да им придадете специален привкус. В този случай, процесът на готвене след като е преминал през тестото, което сте избрали, ще бъде същото като да го правите на печката, но ще трябва да добавите още масло към тигана, тъй като ще е необходимо да направите пърженото пиле.

Как да приготвим пилешки гърди в сос

Ако искате да приготвите пилешки гърди и да е сочно, ви предлагаме да го приготвите в сос и по този начин можете дори да я изяждате от един ден до следващия ден или да го претоплите в микровълновата печка, без да е трудно.

Истината е, че има безброй сосове, които се съчетават перфектно с пилето, така че трябва да изберете този, който ви харесва най-много. Някои добри примери за приготвяне на пилешки гърди в сос са:

  • Сос от бадеми
  • Как да си направим сладък лук сос
  • Соев сос
  • Как да си направим лимоново пиле
  • Как да си направим пилешки гърди с чесън

съвети
  • Картофеното пюре и царевицата и / или малко салата правят чудесен екип, който да допълни това бързо ястие.
  • Нарежете пилешката гърда, за да се уверите, че е напълно приготвена. Ако има леко розов цвят, гответе го повече, защото все още е донякъде сурово.
  • Препоръчваме ви да се опитате да закупите пилешки гърди, които идват от биологичното производство, по този начин те ще бъдат по-здрави и без съмнение ще бъдат по-вкусни.
 

Оставете Коментар