Не мога ли да ям всякакъв вид млечни продукти, ако не усвоя лактозата добре? Ако страдате от този храносмилателен проблем, все по-чести в нашето общество, тук ще намерите отговор. Ние искаме да знаете, че е възможно да се насладите на кисело мляко, какъвто и да е вашият храносмилателен проблем.

Затова решаваме общ въпрос кои млечни продукти мога да ям, ако не усвоя лактозата, така че да можете да се насладите на удоволствието от включването на млечни продукти в диетата си.

Може да се интересуват: Може ли хора с проблеми, които усвояват лактозата, да ядат кисело мляко? - открийте отговора

Какво е лактоза

Лактозата е захарта, която присъства естествено в млякото . Тоест, това не е добавена захар, нито е рафинирана, а е състав, че всеки вид мляко е естествено в по-голяма или по-малка степен.

Той е дизахарид, съставен от молекула глюкоза и друга галактоза, така че е включена в групата на въглехидратите или въглехидратите. За тяхното храносмилане хората се нуждаят от ензим, известен като лактаза, за да могат да асимилират лактоза. Когато тази захар се абсорбира слабо, тя достига до дебелото черво, където се ферментира, причинявайки газов и друг дискомфорт като подуване, повръщане, запек или диария.

Да не се усвоява добре лактозата е често срещан проблем в нашето общество, но има определени храни, които няма да ви се налага да се откажете. Едно от тях е кисело мляко. Открийте го!

Кисело мляко, един от най-добрите варианти

Знаете ли, че киселото мляко може да бъде най-големият съюзник, ако не усвоите правилно лактозата? Въпреки че този проблем на храносмилането в повечето случаи е необратим, не е необходимо да се елиминират всички млечни продукти от диетата. В по-леките случаи приемането на кисело мляко не само е препоръчително, но и полезно.

Не забравяйте, че не правилно храносмилане, не означава да имате хранителна алергия, така че не е необходимо напълно да премахвате млечните храни от диетата, а да включвате тези, които съдържат малка част от лактозата, така че тялото ви може да го смила много по-добре.,

В този смисъл киселото мляко е силно препоръчителна храна за всички тези леки случаи на хора, които не усвояват лактоза, тъй като съдържа малка част от захарта в сравнение с други млечни продукти, като например мляко.

Може да откриете и следната статия: Може ли хората с проблеми с храносмилането на лактозата да ядат кисело мляко?

Ползите от киселото мляко

В допълнение, киселото мляко е много здравословна храна, ако е включена в разнообразна и балансирана диета. Многобройните свойства, които съставляват тази млечни продукти, го позиционират в едно от хранителните продукти, препоръчани от хранителната пирамида. Киселото мляко съдържа:

• Високо съдържание на протеин
• Богат източник на калций.
• Множество витамини, особено B и D.

Всичко това прави йогурта перфектен избор за всички видове хора, дори и тези, които не усвояват добре лактозата.

Киселото мляко се определя като храна, която спомага за подобряване на хранителното ни качество, ако следваме модела на здравословно, разнообразно и балансирано хранене.

Някои сирена, други велики съюзници

Също така е доказано, че сиренето е също един от млечните продукти, които могат да бъдат усвоени правилно в малки количества. Препоръчва се да се вземат сирена с по- висока степен на съзряване, за да се понася по-добре. Това означава, че извара е за предпочитане пред прясното сирене, макар че не забравяйте, че сиренето е богато на мазнини и сол.

Сега, след като знаете отговора на въпроса какво мляко мога да ям, ако не усвоя лактозата, насладете се на кисело мляко, както никога преди!

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.