Със сигурност някога сте чували за пробиотици и пребиотици, или в реклама, или защото вашият лекар ги е споменал, но знаете ли какви са те? Много пъти, когато сме болни, особено ако имаме нарушения в храносмилателната система, те ни препоръчват да приемаме този вид храна и това е така, защото те са идеални за лечение на тези проблеми по естествен начин.
Ако искате да знаете точно какви са те, как действат в нашето тяло и чрез каква храна можете да се възползвате от тях, продължете да четете тази статия, в която ще разкрием всичко това, което обяснява какви са пробиотичните и пребиотичните храни .
Какво представляват пробиотичните храни
Както вече знаете, въпреки че думите са подобни, има разлика между пробиотиците и пребиотиците, тъй като те са различни неща и храни. Обърнете внимание на следните редове и открийте какво са пробиотиците и как те въздействат на нашето тяло, като ги консумират.
Това са добри бактерии и дрожди, т.е. микроорганизми, които ни помагат, които обикновено са част от нашето тяло и които освен това ги поглъщат в нашия храносмилателен тракт, като ни помагат да подобрим някои аспекти на нашето здраве чрез балансиране на чревната флора. Така, когато се поглъщат в достатъчно количество и не надвишават, те ще ни помогнат да се чувстваме много по-добре и да решаваме неприятни проблеми като запек или диария.
Когато ги приемаме, или в храната, или в лекарства и добавки, те се заселват в нашето дебело черво или в тънките черва и по този начин се създава симбиоза между тях и нас. Най-известни са Lactobacillus, Streptococcus и Bifidobacterium .
Така, сред предимствата на пробиотичните храни, ние подчертаваме, че благодарение на тези микроорганизми, те ни помагат да поддържаме правилния баланс на чревната флора, да възстановяваме тази флора, когато тя е била увредена от болка, да подобри имунната система, да се намеси синтез на витамини тип В, поддържане на баланс във вагиналната флора, улесняване на храносмилането на някои хранителни вещества и помага за усвояването на калция.
Какво представляват пребиотичните храни
За разлика от тях, пребиотиците не са микроорганизми от какъвто и да е вид, а са хранителни вещества и вещества, които не можем да преработим сами. Сред тях са инулин, полидекстроза, арабиногалактан, фруктоолигозахариди, лактитол, лактулоза и полиоли.
Тези вещества без живот са тези, които благоприятстват и стимулират разпространението на бактерии и добри дрожди на нашата храносмилателна система, затова те ги допълват и са необходими за правилното му функциониране. Поради това те ни помагат да подобрим здравето си във всички гореспоменати, особено в случай на поддържане на добро стомашно-чревно здраве и в абсорбцията на калций.
Списък на пробиотични храни
Сега, след като знаете какви са те, за да ви покажат какво са пробиотични и пребиотични храни, ви предлагаме списък с най-често срещаните храни, които съдържат тези микроорганизми и вещества. Първо, тук е списък на доста пълни пробиотични храни, които ще ви помогнат да разпознаете коя храна може да помогне на храносмилателната ви система да се поддържа в добро състояние, наред с други неща:
- кисело мляко
- Цялото мляко
- Ферментирало мляко
- Нежни сирена
- Млечни напитки
- кефир
- Кисело зеле (ферментирало зеле)
- Кимчи (ферментирало зеле)
- соя
- мисо
- Темпе (ферментирала соя)
- маслини
- корнишони
- Патладжани и други зеленчуци, кисели или ферментирали
- Черен шоколад
- Kombucha чай
- Micro-водорасли
В допълнение към намирането на тези бактерии и дрожди в тези храни, можете да ги вземете в капсули и други форми на лекарства, които Вашият лекар може да Ви предпише. В тези лекарства тези микроорганизми се намират във висока концентрация, когато се предполага, че е необходимо бързо възстановяване на чревната флора, например, когато има сериозен гастроентерит или в подобни случаи.
Списък на пребиотични храни
След като видяхме някои от най-честите и здравословни храни, които съдържат повече от тези полезни микроорганизми, ето списък на много здравословни пребиотични храни . Някои от основните храни, които ще ви донесат веществата и хранителните вещества, които обсъдихме, са следните:
- праз-лук
- чесън
- артишок
- леща
- овес
- ечемик
- пшеница
- аспержи
- лук
- Корен от цикория
- картоф
- Сладък картоф
- домат
- праскова
- банан
- банан
С това хранене ще можете да завършите диетата си и да помогнете на добрите бактерии и дрожди в нашето тяло да продължат да работят правилно, за да подобрят здравето ни. Също така ви препоръчваме да закупите цялата тази храна в магазините, където можете да си купите биологична храна, тъй като тя е по-здравословна.
Ако е било полезно да знаете какви са пробиотичните и пребиотичните храни, със сигурност се интересувате от това какви са ползите от биологичните храни.
Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.
съвети- Винаги проверявайте с Вашия лекар дали трябва да включите всеки вид храна в обичайната си диета, тъй като може да има проблеми, ако приемате някакви лекарства или имате алергии към някои.
- Има случаи, при които консумацията на пробиотици е противопоказана, например при хоспитализирани и имуносупресирани пациенти, тъй като тези микроорганизми могат да доведат до инфекции.
- Не е добре да се превишава консумацията на пробиотици, тъй като излишъкът от тези бактерии и дрожди може да предизвика противоположни ефекти и да създаде проблеми, особено чревни.
Оставете Коментар