Солта е една от най-старите подправки. В допълнение към подобряването на вкуса на нашите ястия и яхнии в кухнята, различните храни включват в състава му силното си консервиращо действие. По същия начин, солта помага на ежедневната ни диета да бъде по-здравословна и по-балансирана, при условие, че я приемаме в правилните пропорции. И, без да го осъзнаваме, ние често правим крайности и злоупотребяваме с тази подправка, чиито дневни нужди са много ограничени ( достатъчно са два грама сол, което е еквивалентно на една чаена лъжичка).
Солта е химическа комбинация от натрий и хлор и натриевата част причинява проблеми при някои хора с хипертония. Противно на това, което мнозина вярват, наличието на високо кръвно налягане не е синоним на нервност или безпокойство, така че не е проблем, който може да бъде контролиран от техники за релаксация или от спокойствие.
2Хранене с по-малко сол, не само включва по-малко подправки нашите ястия, но също така и намаляване на консумацията на някои храни, които съдържат високи пропорции на натрий. В тази група има определени меса (шунка, колбаси), месо от органи (бъбреци, черен дроб), консервирани сирена и т.н.
Препоръчително е постепенно да се намали консумацията на сол, така че небцето на човека да може да свикне с него.
4Освен че имат добри навици на живот, балансираната диета помага да се запази бъдещото ни здраве и да се предотвратят множество заболявания. В този смисъл, прясното сирене е основен елемент във всеки вид храна, тъй като съдържа по-малко натрий и спомага за подобряване на качеството на живот на хората, страдащи от хипертония и предотвратяване на това.
Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.
- Консултирайте се с диетолог правилното количество сол, което трябва да въведете в диетата си.
Оставете Коментар