Су страда от високо кръвно налягане и други сърдечни заболявания, със сигурност ще знаете: излишната сол е един от най-лошите ви врагове. Един от големите проблеми с тази таблица е да се намали консумацията, защото това веднага се отнася до храна без вкус, но има много възможности да направим храната си вкусна, без да се налага да я използваме. Тази промяна ще бъде от полза за тялото ви като цяло за предотвратяване на задържането на течности и подобряване на здравето ви, така че в .com обясняваме как да заменим сол при готвене .
Важно е да не се елиминира напълно сол в храната, но да се намали консумацията им много, особено когато имате проблеми със сърцето или има генетична склонност към тях. Ние знаем, че в една яхния една щипка сол е равна на нищо, така че как можем да получим вкус за нашите ястия ?, Следвайки тези препоръки:
2Добре дошли на вашата кухня към подправки, един от най-добрите заместители на сол, които съществуват, които също така ще придадат много вкус на вашата храна. Сред най-популярните къри, пипер, индийско орехче, канела, шафран, карамфил, червен пипер и др. Чудесни възможности за експериментиране с нови рецепти и намаляване на консумацията на сол.
Ароматни билки са други велики съюзници в задачата за замяна на сол при готвене. Магданоз, мащерка, босилек, риган, лаврово дърво, розмарин и кантарион са прекрасни възможности, които ще придадат на вашите ястия уникален и специален вкус, без да се налага да използвате твърде много сол. Опитайте ги и ще видите как вашата храна ще престане да бъде вкус.
4Избягвайте търговски вкусове и бульони, ако купувате някои, уверете се, че е с ниско съдържание на сол. Можете също така да приготвяте ястия със съставки, които вече съдържат малко сол като сирене и зеленчуци като броколи или спанак.
5Друга алтернатива е използването на лека сол или морска сол в по-малки количества, но с малко повече свобода, които съдържат по-малко натрий и засягат организма в по-малка степен. Това не означава, че можете да ги злоупотребявате, но те винаги са добър вариант.
Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.
Оставете Коментар