Хората с диабет трябва да се грижат за ежедневната си диета и да ядат здравословна и балансирана диета, която осигурява добри нива на кръвната захар. Поради тази причина, когато страдате от това състояние, е нормално да възникнат много въпроси, засягащи кои са препоръчаните храни и които, напротив, трябва да се избягват, за да не се регистрират високи нива на захар. Една от групите храни, която поражда повече съмнения в това отношение, е тази на плодовете, тъй като много от тях съдържат големи количества захар, така че не са много препоръчителни за диабетици. Но какво да кажем за ябълката? Ако плодът е толкова полезен и пълноценен, дали е добър и за понижаване на кръвната захар? Ако искате да откриете отговора на въпроса дали ябълката понижава захарта и ако тя е здравословна храна за пациенти с диабет, продължете да четете тази статия.

Може да се интересуват: Има ли канела по-ниска захар?

Ябълката помага за понижаване на нивото на кръвната захар

Ябълката е много пълен плод и силно се препоръчва от лекари и специалисти по хранене, защото има много полезни свойства, които тя има за здравето на тялото. Наред с другото, той е отличен за избягване на чревни проблеми и подобряване на храносмилателните функции, защита на сърцето, контрол на холестерола, намаляване на кръвното налягане, предотвратяване на рак, детоксикация на тялото, подобряване на външния вид на кожата и др.

Въпреки това, в допълнение към всичко по-горе, според специалистите, ябълката е плод, който помага за понижаване на захарта и поддържа стабилни нива на кръвната захар, поради което е препоръчителна храна за тези с диабет, които Те имат панкреас, който не произвежда достатъчно инсулин, вещество, което помага да се регулират нивата на кръвната захар, поради което те могат да страдат от повишаване на захарта през деня. След това обясняваме по-подробно защо ябълката е полезна за диабет и за понижаване на кръвната захар:

Съдържа антиоксиданти

Ябълката е плод с високо съдържание на антиоксидантни компоненти, което го прави чудесна храна за защита на здравето на клетките и предотвратяване на увреждането им, което може да причини действието на свободните радикали. Тези антиоксиданти дават на ябълката много значителен анти-канцерогенен ефект, но също така го правят отличен за предотвратяване на диабета и регулиране на глюкозата, тъй като свободните радикали също могат да причинят високи нива на кръвната захар. В допълнение, той е добър в отстраняването на плака, която се натрупва в кръвоносните съдове и в крайна сметка може да причини сърдечно заболяване.

Той е богат на диетични фибри

В допълнение към антиоксидантите, ябълката е много богата на диетични фибри, хранително вещество, което забавя процеса на усвояване на захарта в кръвта. С това се постига по-голяма енергия и се избягва внезапното и бързо покачване на кръвната захар, дължащо се на консумацията на други храни. В допълнение, богат на фибри, той предлага по-голямо усещане за пълнота, което е идеално за избягване на кълване между храненията и приема на храни, богати на захари.

Помогнете за премахване на токсините

Ябълката също се откроява с детоксикиращото си действие и това означава, че консумацията му помага да се премахнат тези течности и вредни вещества, които се натрупват в организма и които в дългосрочен план могат да навредят на вашето здраве. Чрез насърчаване на елиминирането на тези вредни вещества, елиминирането на натрупаните токсини, които са наситени мазнини и които, ако не се изхвърлят, ще се превърнат в захар в кръвта.

Как да се консумира ябълката за понижаване на захарта

За всички по-горе, ябълката е добра храна за диетата на хората с диабет, за предотвратяване на развитието на това заболяване и за общото здраве на тялото. Можете да включите ябълката в дневния си хранителен режим и да консумирате средно ябълка на ден, ядете я измита и сурова, или изберете други рецепти, които са добри средства за понижаване на нивото на кръвната захар и за диабетици:

• Ябълкова вода: Нарежете голяма ябълка на малки парченца и ги сложете в саксия до 4 чаши вода. След това запалете огъня, оставете да заври и изчакайте водата в съда да бъде намалена наполовина. Накрая се прецежда получената течност и се оставя да се охлади. Това ще бъде ябълковата вода, която можете да пиете всеки ден.
• Овесена каша с ябълка и канела: в тенджера, поставена да заври 1/2 чаша варени овесени ядки, 1/2 малка лъжица канела и 2 чаши вода. След като кипи, намалете топлината и след 5 минути добавете 2 ябълки, нарязани на малки парченца, разбъркайте и оставете да се готвят за още 5 минути.
• Ябълков сок: измийте ябълките, изрежете ги на малки парченца и сложете парчетата в тенджера с малко вода. Оставете ябълките да се готвят малко докато омекнат. След това изсипете ябълковото пюре в купа и накрая я прецедете, за да получите по-мек сок.
• Ябълковият компот без захар: обелете ябълките и ги нарежете на малки квадратчета. Поставете саксия на огъня с 1 чаша вода, добавете малко канела и лимонов сок на вкус. Оставете всичко да се готви за около 20 минути и след това извадете от огъня, изчакайте да се охлади малко и обработете в блендера.

Други добри храни за понижаване на захарта

В допълнение към ябълката, има и други храни, които се открояват като добри при понижаване на нивата на кръвната захар. Сред тях има съставки като авокадо, орехи, канела, ябълков оцет, бобови растения и някои инфузии като чай от портокал или инфузия на коприва. Ако искате да откриете ползите от всяка от тях и как можете да ги консумирате, ви препоръчваме да проверите статията Храна за понижаване на глюкозата.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.