Как да намалим козето сирене

Козе сирене се превърна в безспорен герой в кухнята, и е, че все по-често присъства в разработването на рецепти и ястия, както студено, така и горещо. Това е продукт с интензивен вкус, вкусен и много лесен за вкус, но всеки път, когато искаме да го отрежем и сервираме, имаме същия проблем: той започва много лесно. Има ли някакъв начин да го избегнем? Обясняваме как да разсечем козето сирене без разцепване с помощта на няколко техники.

Може да се интересувате и от: Как да замразите сиренето Стъпки, които трябва да следвате: 1

Козето сирене е перфектната съставка за ястия като салати, мезета и също като придружаващи топли ястия от месо или зеленчуци.

В много случаи можем да сервираме цял медальон за сирене, но когато придобием наречената къдря и искаме да го отрежем, трябва да използваме някои техники, така че да не се разделят.

Лесен и ефективен вариант е да се отреже козето сирене с остър и мокър нож. При всяко рязане трябва да намокрите ножа така, че винаги да е влажен, като по този начин ще предотвратите залепването му към сиренето, като разкопчавате парчетата, които режете.

С тази техника вашите парченца сирене ще бъдат перфектни.

Друг много по-изискан, но еднакво ефективен начин за съкращаване на козе сирене до съвършенство, е да се използва нишка, идеална алтернатива за тези, които нямат много остри ножове у дома.

Нарежете парче струна достатъчно дълго, за да начертаете къдрицата на сиренето и оставете дългите краища. Измийте нишката, навийте сиренето с конеца, маркираща частта, която искате да отрежете, и след това пресечете краищата.

Просто трябва да издърпате от върховете, така че конеца да се плъзга през сиренето, да го режете перфектно и ефективно.

Плоскостта за рязане на сирене с конец е перфектният и професионален инструмент за нарязване на козе сирене с желаната дебелина. Този продукт е отлична инвестиция, ако наистина сте фен на сирена и често ги използвате за готвене или сервиране.