La Plum е изискан и вкусен плод, за много хора той е деликатес и отнема много в испанските домове. Като цяло, ние предпочитаме да ги ядат пресни, но те също вземат сливи. Всъщност има ястия от пуйка, пиле, пуларда, свинско месо или дивеч, приготвен с сини сливи. Те са вкусни. Също така правят конфитюри, конфитюри и остъклени ягоди. Ето как се правят сливи в ракия, идеален десерт за зимата.

Може да се интересуват от: Как да си направим сини сливи в шнапс Стъпки, които да следват: 1

Нарежете опашката на сливата и убодете сливите няколко пъти до костта с игла или щифт.

2

Те се увиват в марля и се потапят в продължение на 15 секунди във вода, за да заври, след което се прекарват през студена вода и се поставят в дренаж.

3

Приготвя се гъст сироп с 500гр. на захар на килограм сливи, в която се сварят сливите, няколко минути, дренирането на плода незабавно и след това те се опаковат в голям буркан.

4

Сиропът се намалява и се оставя да се охлади, декантира се с марля и се смесва с равно количество алкохол от 90 градуса.

5

Изсипете сместа в буркана, така че плодовете да са добре покрити, плътно затворени и съхранени на хладно място.

6

За предпочитане е да се изберат зрели сливи, за да останат твърди.

7

Вече можете да сервирате сливите в десертното бренди след всяко хранене, но особено през зимата.

съвети

• Когато отворите сливите в бренди, трябва да ги консумирате преди 1 месец, защото могат да бъдат повредени.