Ако имате храна или вечеря у дома и искате да изненадате семейството и приятелите си с лесни за приготвяне и вкусни предястия, в тази статия ще намерите това, което търсите. Предлагаме 6 рецепти от студени канапета различни и адаптирани към всички вкусове: страстна риба, зеленчуци, колбаси и т.н. След няколко минути ще получите някои много визуални ястия, чийто вкус е изискан и, най-хубавото, няма да ви струва усилие. Продължавайте да четете и открийте как да изненадате гостите си с рецепти, които са много лесни за приготвяне.

Може да се интересуват и от: Рецепти за студени шишчета

Канапе от телешки карпачо

Един от най-добрите студени канапета, които можете да направите и с които ще бъдете чудесни с вашите гости, са вкусни канапе от говеждо карпачо, което за по-малко от 20 минути ще сте приготвили. За да ги направите, ще ви трябват следните съставки:

• тост
• 60 гр. от рукола
• Зехтин
• Стружки от пармезан
• 100 гр. от говеждо карпачо
• Сол и пипер

Това е перфектна гурме предястие за най-изтънчените вкусове и за да го приготвите, просто трябва да съберете всички съставки и да започнете да нарязвате парчетата карпачо на половин подправка на месото малко със сол, черен пипер и малко масло, за да му придадете повече вкус и текстура

Ако нямате парче сирене от пармезан и имате голямо парче, ще трябва да вземете нож или ренде и да получите по-малки парчета от това сирене, така че да може да бъде напълно интегрирано с нашата рецепта.

В основата на канапето ще поставим препечен хляб, след това ще сложим капачката и горе ще поръсим пармезановите стружки. Като последно докосване ще добавим парче рукола и ако искате, можете да добавите мощен оцет. Готово!

Тосто от авокадо

Авокадото е по-модерен от всякога, така че перфектният аперитив за всякакъв вид събитие може да бъде приготвяне на тост с авокадо, който е много лесен за приготвяне и с вкусен вкус. Ще ви е необходимо:

• тост
• чесън
• авокадо
• масло
• Зехтин
• Сол и пипер

За да направите този канапе студен, първата стъпка е да добавите малко масло на тоста, за да получите уникален и вкусен вкус; ако не ви харесва, можете да имате малко зехтин, той също ще ви даде вкусен вкус; след това обелете карамфил с чесън и го нарежете много малък, за да го хвърлите върху тоста.

Сега трябва да отлепите авокадото и да го нарежете на дебели ивици (така че вкусът му да бъде подчертан над останалите), поставете го върху тоста и ако искате по-вкусно докосване, вземете пръчка от зехтин, черен пипер и малко сол. Delicious!

Канапе от скариди и сирене

Сега ще обясним как да приготвим оригинален канапе и чието представяне е идеално за най-специалните събития. Това е предястие от скариди, сирене и краставица, което със сигурност ще зарадва всички посетители. Ще ви е необходимо:

• 2 краставици
• масло
• 12 скариди готвачи
• 150 гр. от крема сирене
• 1 супена лъжица горчица
• 1 супена лъжица червен пипер
• 1 супена лъжица мента

Първото нещо, което трябва да направим, е да измием краставицата, за да отстраним следите от мръсотия, които може да са импрегнирани; след това го нарежете на дебели резени (ако искате, можете да го обелите, за да не я ядете с кожата си, в зависимост от вашите предпочитания).

За вкуса на този канапе е много по-вкусно препоръчваме, въпреки че скаридите, които сте закупили, вече са приготвени, прекарайте ги през тиган с малко масло, за да приемете много по-интензивен и вкусен вкус.

Следващата стъпка е да се създадат различни аромати със сирене, за да се направи това, да се раздели сиренето на три равни части и всеки от тях да добави различна съставка: горчица, червен пипер и мента. Ако искате да постигнете оптимален резултат, най-добре е роклята в блендер, така че всички съставки да са напълно смесени и ще видите, че резултатът е жълтеникав крем, зелен или червен (в зависимост от всяка съставка).

За да служиш на този канапе, ще трябва да вземеш парче краставица и да сложиш малко сиренев сос отгоре. След това добавете скаридите и, за да не падне, залепете пръчката, която достига краставицата. И готов! А просто ястие, за да направи и перфектно да изненада семейството си.

Рулца от шунка със спанак

Продължаваме да Ви предлагаме още една рецепта за предястие, която е много лесна за приготвяне и за която трябва само да съберете следните съставки:

• 8 филийки шунка Serrano
• 100 гр. на свеж спанак
• 30 гр. на бри сирене
• 3 orejones или дати (както предпочитате)
• 3 сушени сливи (по избор)

Първото нещо, което ще направим, за да направим това ястие е да нарязваме пресния спанак, така че да служи като пълнеж за нашите канапета. Тази рецепта има тези зеленчуци в естественото им състояние, т.е. няма да ги приготвим, но ще ги вземем пресни. Когато ги нарязаме, ще продължим да правим същото с сушени кайсии или дати и със стафиди (ако сме избрали да ги добавим), така че да са фини резени. Ние резервираме

След това трябва да опънем парчетата шунка и да добавим тънки филийки бри сирене или, ако това не е така, да ги разпръснете директно върху шунката. Вътре в шунката ще влезем и в спанака, така че, когато си сложите сиренето, ще трябва да добавите спанак, както и сушени кайсии или дати.

За да завършим, ще навием резените шунка и, за да ги поправим по-добре, можем да ги пресечем с клечка за зъби. Като украса ще поставим някои стафиди на табелата за представяне и това е всичко! Вкусно ястие, което ще зарадва гостите.

Пастет от маслини

Друг от студените канапета, които са най-успешни във всички събития, са пастетите, така че ако искате да получите вкусно ястие, изберете да се научите как да си приготвите сами, но с вкусна съставка: маслини. Това ястие е известно още като " оливада " и е идеално за разпространение на тънки препечени филийки и вкусна закуска. Ще ви е необходимо:

• 1/2 чаша черни маслини (по-добре без кост)
• 1 скилидка чесън

За да приготвите тази рецепта, първото нещо, което трябва да направите, е да вземете голямо количество маслини (в зависимост от хората, които сте, ще трябва да бъде повече или по-малко, но поне препоръчваме да напълните стандартна чаша вода с маслини и да използвате тази мярка. ). Измийте ги и ги нарежете на малки парченца, ако имат кост, отстранете костта, въпреки че най-добре е да ги купувате директно без нея.

Тогава ще трябва да отрежете скилидката на чесъна на малки парченца и да се присъедините към маслините. Изсипете всичко в същия контейнер и добавете малко сол; Сега трябва да победим всичко и най-добре е да го направим с електрически миксер, защото той ще смаже всички съставки и ще се отърве от всякакви бучки, които могат да се притеснят.

Докато биете, отидете да добавяте маслиново масло малко по малко и без да минавате; По това време трябва да бъдете много внимателни, защото, ако минем, текстурата ще бъде прекалено мазна и пастето няма да е толкова вкусно. Когато видите, че получавате кремообразна текстура, можете да спрете смачкването и да сервирате веднага. Delicious!

Ако искате да получите по-подробна информация за това ястие, ви каним да прочетете нашата статия за това как да приготвите маслини.

Воловани, пълнени с риба тон

Друг от най-добрите рецепти за студени предястия са онези, които са приготвени с volovanes, вид вкусно бутер тесто за представяне на канапе за вашите гости. След това ви даваме рецептата на воловете с риба тон за тези, които ще ви трябват:

• 50 гр. консервирана риба тон
• 1/2 чаша течна сметана за готвене
• 1 чаена лъжичка пресен магданоз
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 2 волка
• Сол и пипер

Първото нещо, което ще направим за това ястие е да изцедим рибата тон, за да премахнем излишъка от риба тон или вода, съдържаща се в консервата; след това я разбийте с вилица и добавете малко нарязан магданоз. Смесваме и резервираме.

В отделна купа се прибавя течната сметана, лимоновия сок и се разбива с електрически миксер, докато кремът се монтира. Когато е готов, смесете го с рибата, която сме запазили и разбъркайте добре, за да се интегрират всички съставки. Ние пипер на вкус.

За да завършим, ще трябва да запълним воловете с тази смес, която сме приготвили, така че една малка лъжица да отидем да събираме малко подправки и да я добавяме в тестото. Когато са готови, поставяме ги в хладилника за 10 минути, така че макароните да почиват и по-късно ще можете да ги извадите и да ги представите на вашите гости. Те ще го обичат!