С пристигането на есента имате níscalos да давате, продавате и раздавате? Това е много повтарящ се проблем в тези домове, където брането на гъби е традиционно хоби, така че е необходимо да се търсят алтернативи, за да се запази излишъкът от пачи крак, който няма да ядем. Чудесна възможност е да изберете да ги поставите във фризера и да можете да ги консумирате през цялата година, така че искаме да обясним стъпките за тяхното замразяване.

Може да се интересувате и от: Как да запазите níscalos Стъпки, които да следвате: 1

Преди замразяване на пачи крак, трябва да ги почистите добре, за да отстраните всякакъв вид замърсявания, които обикновено идват от самата природа, като мръсотия, клони, листа и др. За да направите това, първо можете да използвате четка или суха кърпа и след това да навлажните кърпата или кухненската хартия, за да се задълбочи. В нашата статия как да почистваме пачи крак, ние го обясняваме подробно.

2

След като имате добре почистени пачи крак, е препоръчително всички гъби да бъдат нарязани на парчета с подобен размер. По този начин, когато ги размразявате, ще имате готови лисиците да ги добавят към вашите яхнии и също така ще улесни процеса на замразяване.

3

И това е, че преди да замразиш ровелоните, трябва да ги опариш , т.е. да ги дадеш възпаление, така че те да бъдат запазени в оптимални условия. За тази цел е необходимо да се постави тенджера с вода на огъня и след като се счупи и да ври, добавете нарязаните нискокалори. Достатъчно е да ги оставим да готвят за около две минути.

4

След това трябва да изцедите лисиците и да ги сложите в купа или в друг съд със студена вода и лед, за да спрете готвенето. В противен случай те ще продължат да готвят и ще останат прекалено меки.

5

В момента, в който лисиците се охладят, трябва да ги изцедите отново и да ги сложите във фризерни торби или кутии за обяд, които можете да поставите във фризера. Препоръчваме ви да приготвите по-скоро малки порции, така че да можете да размразявате пачи крак, както ви трябват.

6

Веднага след като имате пачи крак в торби или контейнери, можете да ги сложите във фризера и това е всичко! И ако все още имате излишък от пачи крак и нямате място във фризера, има и други начини да съхранявате тези гъби за дълго време, така че не пропускайте статията ни за това как да запазите пачи крак.