Има много литература за произхода на виното, някои казват, че други в Гърция са открити в Кипър, според последните проучвания изглежда, че последните са най-вероятните изобретатели на тази великолепна алкохолна напитка. След това обясняваме малко повече за това къде и кога е било измислено виното.

Може да се интересувате: Как се прави розово вино

Произход на виното

Комбинацията от почва и климат позволява да се разширява и най-старите текстове на гръцката литература, Илиада и Одисеята са свидетели на това. Първите гръцки вина са датирани през 6500 години, тяхното развитие отговаря на нуждите на семейството или на малка общност. Следващият напредък на гръцката цивилизация, неговото производство и комерсиализация го отнесоха. Но в наше време Гърция беше инсталирана едва наскоро в маршрута на винения туризъм. Той се открояваше за производството на известни, силни и щедри вина, като митологичните му богове.

Люлката на виното

Хелиас, както го наричат ​​местните хора, е признат в света като люлка на цивилизацията . Нейните руини, които все още съществуват, свидетели на завладяването на римляните, получават годишни туристи от цял ​​свят, които искат да намерят или поне да се доближат до Платон, пишат в квадрат.

Голямото разширяване на виното

Археологическите разкопки показаха, че потреблението на вино е било ефективно в Средиземно море. Той придобива голям престиж в Италия по време на Римската империя. Тази репутация е удължена до средните векове, когато вина, изнасяни от Гърция и нейните острови, се разглеждат като единствените достойни за кралски или папски маси в Западна Европа.

Вино в Гърция

Сега, Гърция е известна като един от най-добрите производители на маслиново масло в света, основен елемент от тяхната кухня, но също така влага много енергия в съживяването на корените на техните предци. Това ще ви позволи да влезете в туристическата сцена на енофилите, благодарение на неговите свежи бели вина, "мощни" червени вина и техните алкохолни напитки, считани за изключителни.

Легендата за виното

Легендата разказва, че Виргило е имал една малка фраза за острова на лозята: "В Гърция е по-лесно да се броят зърната на плажния пясък, отколкото да се наричат ​​техните сортове грозде". Казва се, че може да има повече от 300 различни щама, така че ние разбираме защо Вирджилио не може да ги запомни. Разпространението на повече от 150 000 хектара лозя, разпределени в девет региона, според Илияс Анагностъкис в книгата Илюстрирана гръцка книга за виното, "винифицирането на тези стотици грозде е хилядолетна традиция, която предхожда дори византийската епоха, до степен, Историята сочи, че тази страна е отговорна за разширяването на култивирането в Европа. "