Чесънът е един от най-актуалните съставки в световната гастрономия, който служи за придаване на вкус на огромно разнообразие от ястия и дори е абсолютен герой в презентации като чесън скариди, чесън заек или вкусен алиоли сос. Но всеки, който готви с чесън, знае, че когато става въпрос за пилинг много, процесът може да се превърне в досадна задача, има ли начин да се направи бързо, за да се спести време? Да, затова в .com обясняваме как да се бели чесън лесно чрез прилагане на няколко трика.

Може да се интересуват от: Как да обелвам млад чесън

Смажете чесъна с ножа

Раздробяването на чесъна с ножа, за да се отървете от кожата му, е една от най-често използваните техники за готвачи по света, които са наистина ефективно решение.

За да обелвате чесъна лесно е удобно да изберете нож, който има широк нож, тогава трябва просто да поставите чесъна под острието и да дадете остър удар с ръката, но без да прилагате твърде много сила. Това ще накара леко да се смачка чесъна и кожата да се отдели с едно докосване, без големи усилия.

Обелете чесъна лесно с микровълновата печка

Друга идеална техника за обелване на чесън е да използвате микровълновата печка, за да омекотите кожата. Препоръчително е да поставите чесъна около 10 секунди за всеки зъб в микровълновата печка, т.е. ако са 5 зъба, трябва да ги поставите около 50 секунди или 1 минута в зависимост от мощността на вашето устройство.

Когато ги премахвате, кожата ще изсъхне от топлина, което ще го направи много лесно да го премахнете, просто го натиснете с върха и ще го накарате да се плъзга по прост начин.

Попийте чесъна във вода

Ако нито една от предходните две техники не ви задоволи, има още една, която може да бъде полезна за пилинг на чесън лесно, тя е за накисване на чесън в гореща вода за около 10 минути преди пилинг.

Температурата на водата ще направи кожата на чесъна да се смекчи значително, което го прави много лесно за премахване.

Отстранете миризмата на чесън

Без значение коя от тези техники използвате, е почти сигурно, че ръцете ви ще миришат на чесън, което може да бъде много неприятно за някои хора. Ако искате да избегнете този "страничен ефект" при работа с тази храна, в .com обясняваме как ефективно да премахнете миризмата на чесън от ръцете си, един трик, който със сигурност ще бъде много полезен след пилинг.