Мак или научно известен като Papaver Rhoeas е растение с червени цветя, което расте в изобилие в полетата, особено през пролетта, особено в Евразия и регионите на Северна Африка. От цветята на мака се извличат малки черни семена, които се използват в различни рецепти за техния вкус, който е много подобен на този на орехите.

Маковите семена обаче не се използват само за готвене, но се считат и за лечебни средства благодарение на хранителното си богатство и различните му ползи. Ако искате да знаете свойствата и противопоказанията за маково семе, просто трябва да продължите да четете тази статия.

Може да се интересувате и от: Характеристики и противопоказания за калифорнийски мак

Хранителна стойност на маковите семена

Маковите семена се отличават с голямото си богатство в множество хранителни вещества, които осигуряват тази храна с големи свойства и разнообразни ползи за нашето здраве. Това са хранителните стойности на маковите семена :

• Макроелементи: маковите семена съдържат протеини, есенциални мастни киселини (Омега 3 и Омега 6) и освен това са с много ниско съдържание на мазнини (една супена лъжица от тези семена съдържа 6% от препоръчваните дневни мазнини).
• Диетични фибри: две супени лъжици от тези семена осигуряват 7% от дневната стойност на това хранително вещество с различни ползи, особено храносмилателната.
• Витамини: макови семена съдържат добра доза витамини В1 и В9 и в по-малка степен витамини В2, В3, В5 и В6. Също така съдържа добра доза витамин С и витамин Е, което прави семената отличен антиоксидант.
• Минерали: Маковите семена се отличават с богатството си от минерали като манган, калций и мед. Съдържа, макар и в по-малки дози, минерали като магнезий, фосфор, желязо, калий, цинк и селен.

След това подробно описваме всички лечебни свойства на маковите семена, как да ги консумираме и противопоказанията, които те представят.

Сърдечно-съдови свойства на макови семена

В списъка на свойствата на маковите семена можем да включим техните функции за защита на сърдечно-съдовата система . Маковите семена съдържат сърдечно-съдови свойства, защото съдържат високо съдържание на есенциални мастни киселини, като Омега 3 и Омега 6, и те имат способността да регулират нивата на холестерола в кръвта, като увеличават добрия холестерол, от една страна, и другата, намалявайки нивата на лошия холестерол.

В допълнение към регулирането на нивата на холестерола, маковите семена също могат да предотвратят появата на заболявания като инсулт и коронарна артериална болест.

Маковите семена са естествено средство срещу безсъние

Друго свойство на маковите семена е, че благодарение на съдържанието на алкалоиди, то може да бъде естествено средство за заспиване. Алкалоидите съдържат мощни седативни свойства, които успяват да отпуснат нервната система, което улеснява съня през нощта. Тази успокояваща функция на маковете ги прави изключително препоръчителни за тези, които страдат от безсъние, стрес и тревожност .

Следователно, маковите семена за сън са били един от домашните средства за лечение на нарушения на съня и почивка от векове, но сега и особено, ако приемате лекарства за лечение на тези проблеми, трябва предварително да се консултирате с Вашия лекар, за да знаете ако това е наистина най-добрият вариант за нас и в какви количества.

Маково семе като ефективно лечение на храносмилателни разстройства

Благодарение на богатството на диетични влакна от маково семе, тя може да бъде включена и в списъка ви на ползи, тъй като придава неговите храносмилателни свойства.

Диетичните влакна от макови семки помагат за регулирането на чревната флора, като избягват и се борят по този начин, някои храносмилателни разстройства като запек. Освен това, консумацията на макови семки ни помага да се чувстваме по-наситен и значително подобрява храносмилането.

Защитете и укрепете нашата имунна система

Благодарение на богатството на някои витамини от маково семе, то съдържа и свойства, които защитават имунната система.

Маковите семена имат витамини Е и С в тяхната хранителна стойност, които съдържат отлични антиоксидантни свойства, които ни помагат да поддържаме нашата имунна система подсилена и защитена от действието на свободните радикали, които причиняват окисляване и стареене на кожата. клетките и, от своя страна, появата на дегенеративни заболявания.

Те държат костите в добро състояние

И накрая, маковите семена също имат укрепващи свойства, които поддържат нашето костно здраве в добро състояние.

Както посочихме в хранителните стойности, семената на мака са много богати на минерали като манган, калций и мед, които са важни хранителни вещества за нашите кости, за да останат подсилени. Те също помагат за образуването на колаген, друга функция за костите да станат здрави и здрави, като по този начин се предотвратява възможно увреждане на костната система.

Запознайте се в тази друга статия с повече храни за укрепване на костите, които могат да ви интересуват.

Как да се консумират макови семена

Най-добрият начин да се консумират макови семена е да ги консумирате директно като част от акомпанимента или в превръзки на нашите ястия, но винаги трябва да спазвате сумите, които лекарят ни казва във всеки отделен случай.

Но един от най-често срещаните начини да ги вземете и да се възползвате от техните свойства е да взимате инфузия от маково семе, за да спите през нощта или през деня по време на тревожност, но не се препоръчва да приемате повече от една чаша дневно, освен ако не е препоръчани от лекаря.

Противопоказания за маково семе

Все още не са открити никакви странични ефекти, които са вредни или опасни за нашето здраве поради консумацията на маково семе. Въпреки това е препоръчително да се избягва или намалява консумацията на маково семе в следните случаи :

• Въпреки че не е официално, има някои убеждения за отрицателното въздействие на маковите семена по време на бременност, които могат да повлияят на здравето на майката и бъдещото бебе. Маковите семена могат да съдържат високо ниво на морфин, което може да бъде вредно в тази ситуация. Най-препоръчително е да се консултирате с вашия гинеколог преди да ги консумирате, ако сте бременна.
• Маковите семена съдържат много силни седативни свойства, така че трябва да избягвате прекомерната консумация през деня, в случай че трябва да изпълнявате задачи, които изискват концентрация като шофиране.
• Прекомерният прием на маково семе може да причини и стомашни болки поради съдържанието на диетични фибри.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.