Сам, с мляко, нарязани, американски, виенски, капучино ... Това са едни от най-известните сортове. Кафето безспорно е едно от най-консумираните напитки в света. Натурален стимулант, пълен с антиоксидантни свойства, кафето насърчава концентрацията и подобрява усещането за благосъстояние, като същевременно ни предпазва от развитието на дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. Въпреки това, тази популярна напитка има и неблагоприятно въздействие върху нашето здраве: причинява безсъние, променя нервната система и поражда пристрастяване. След това ще ви покажем какви видове кафе са според метода на приготвяне и ще ви отговорим на въпроса дали кафето е лошо за холестерола . В .com имаме отговора.

Може да се интересувате: Дали алкохолът повишава холестерола?

Видове кафе според начина на приготвяне

Съгласно техниката, използвана при вливането на кафееното семе, се получават различни видове, при които ароматът, текстурата и ароматът се различават. Най-популярният инфузионен метод, който споделя името си с получената напитка, е еспресо методът, който се състои в филтриране на гореща вода през земното зърно. Днес той се използва в повечето барове и кафенета.

Съвсем наскоро тя започна да комерсиализира нова форма на изработване на тази напитка, капсулите, която, когато се представя в определена кафе-машина, позволяват да се насладите на автентична чаша кафе наведнъж. Скоростта и удобството на тези хапчета благоприятства разпространението на тази система в световен мащаб.

Незабавното кафе е друг от най-известните начини за приготвяне на напитката. Това се приготвя от зърно, специално обработено за бързо разтваряне в течности, се разрежда с вода или много горещо мляко и получавате вкусно и задушено кафе. В действителност, много от най-популярните марки на тази напитка имат незабавни препарати сред най-продаваните си продукти.

Кафе и холестерол

Много от тях са били извършени проучвания за вредното въздействие на кафето върху нашето здраве. В тази статия се фокусираме върху връзката между консумацията на кафе и повишените нива на холестерол .

Някои изследвания са установили, че по-голямата част от кафеените напитки съдържат молекула, наречена " кафестол", която действа като бустер за холестерол . Въпреки това е доказано, че наличието на това химично съединение уврежда здравето, когато се използва нефилтрирано кафе (например турско кафе), докато в тези процеси за приготвяне на кафе се използват филтри (електрически кафемашини, например, количеството на това вещество е безвредно, тъй като филтрите абсорбират кафестола и по този начин предотвратяват преминаването на частиците в напитката.

От друга страна, трябва да имаме предвид и други условия, които могат да развият вредното въздействие на кафето в тялото ни и да повишат риска от холестерол. На първо място, от съществено значение е да се пие кафе винаги в умерени количества, без да се превишава препоръчителната дневна доза, която варира между 2 или 3 чаши.

Също така е добре известно, че яденето играе решаваща роля за запазване на холестерола. Здравословната и балансирана диета насърчава кръвообращението, като поддържа артериите чисти. Поради тази причина, когато се пие кафе, е важно да се следи какво се добавя; кондензирано мляко, сметана или захар в излишък значително повишават нивата на холестерола в кръвта. В тази друга статия предлагаме диета за холестерол.

Второ, не всеки асимилира приема на тази напитка по същия начин. Хората, които страдат от хипертония, трябва да намалят консумацията си, защото кафето повишава напрежението . В допълнение, за тези, които редовно поглъщат повече кафе, отколкото е удобно, е препоръчително да го замените с други напитки като зелен чай, идеален за високото му съдържание на антиоксиданти.

В отговор на въпроса, с който започнахме тази статия: кафето е лошо за холестерола? Да, кафето може да влоши ефекта от това заболяване. Въпреки това, съществуват алтернативни мерки за избягването му, като например контролиране приема на тази напитка, консумиране на предварително филтрирано кафе или замяна с други напитки, като зелен чай.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.