В момента има голямо разнообразие от лечебни растения, които се използват много често за борба с различни видове заболявания, сред които можем да намерим цикория, растение, което има голям брой свойства, които често са неизвестни, като се има предвид популярната му употреба като храна в салатите., В следващата статия на .com ще ви представим свойствата на цикория, ползите от неговото потребление, както и неговите противопоказания.

Може да се интересувате и от: Свойства на тученица

Характеристики на цикория

Цикорията е растение, произхождащо от Европа, Азия и Северна Африка, но сега (и поради употребата му) може да се намери по целия свят.

В древни времена това растение вече е имало голяма репутация със своите лечебни и терапевтични свойства, има данни, че са били използвани от египтяните за лечение на проблеми, свързани с черния дроб и жлъчния мехур.

Едно от най-популярните свойства на това растение, и започнало във Франция по време на Наполеон, е използването му като заместител на кафето, за което консумацията му се прави чрез инфузии, приготвени с неговия корен.

От друга страна, една от най-разпространените му употреби е тази за салата, за която можете да консумирате както сурови, така и варени, използвайки за това неговите листа и стъбло.

Имоти и предимства на цикория

В основата на цикория може да се намери най-високата концентрация на активни съставки като нишесте, минерали, инулин, шикорова киселина, танини и витамини C, B, P и K. Тук ще разгледаме подробно свойствата на цикория, така че Научете напълно:

Добре е за жлъчния мехур

Смята се, че благодарение на инулина, цикорията може да намали риска от рак на червата, също така, благодарение на концентрациите на танините, които той има, той действа като детоксикиращ и дезинфекциращ жлъчния мехур.

Намалява кръвната захар

Консумацията на цикория благоприятства намаляването на съдържанието на захар в кръвта, така че намалява холестерола, избягва проблемите с артериалната склероза и също така помага срещу диабета.

Пречистете тялото ни

Цикорията има лек токсичен състав, който не е вреден за човека, но е отличен за пречистване на червата на паразитите, така че обикновено се използва за премахване на червените черва.

Идеален за проблеми с черния дроб

Благодарение на органичните съединения, които цикорията съдържа, тя има отлични свойства за подобряване на чернодробния метаболизъм и също така благоприятства отделянето на жлъчката. В момента се използва като естествено средство за борба с чернодробните проблеми като хепатит, мастен черен дроб или много усложнения, свързани с жлъчния мехур.

Подобряване на храносмилането

Поради ефекта на ситост, той се използва за намаляване на храносмилателните проблеми, коликите и борбата със запека.Чаша инфузия на цикория преди хранене стимулира храносмилането, успокоява нервите и помага за по-доброто метаболизиране на храната.

Друг начин, по който благоприятства храносмилателните процеси, е благодарение на неговия слабителен ефект, подпомагането на пречистването на червата, както и сътрудничеството срещу проблеми като гастрит.

Вонящ ефект

Както вече казахме, цикорията е чудесен заместител на кафето, което благоприятства състоянието на будност и действа срещу сънливостта.

Противопоказания за цикория

Освен всички ползи, които цикорията има за нашето здраве, тя има и някои противопоказания за някои ситуации, така че консумацията му не се препоръчва, когато :

• Подагра или проблеми с артрит
• Анемия или хипертония
• Проблеми с безсънието
• Язви в стомаха или червата
• Ако имате проблеми с коликите в бъбреците

Препоръчително е да се консултирате с лекар в случай на съмнение или ако консумирате цикория и страдате от някакъв симптом, който може да е свързан с него.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.

съвети

• Традиционно, цикорийните инфузии се приготвят чрез смесване на две супени лъжици в един литър вода, оставяйки да заври поне една четвърт час. След това оставете да изстине и добавете малко подсладител (ако е възможно, избягвайте захарта).