Сладкото тесто е новото откритие, което съм научил да обичам. Ще звучи романтично, но се страхувам от тази маса, защото има огромна работа. Тук те имат тази и тази рецепта, така че да знаете как да направите бутер тесто. Все още не се осмелявам да направя това тесто, но поне го купувам вече и съм подготвил с него всякакви рецепти. Може би си струва да го подготвям сам. Тази пица от бутер тесто е една от най-добрите, които сме подготвили, откакто започнахме да купуваме замразени тестени изделия и ще ви покажа как да го подготвите.
Ще ви е необходимо:- 1/2 лилав лук
- 15 пълнени зелени маслини.
- 5 сушени домати
- 3 зрели домати
- 5 филийки бекон (по избор).
- 150 грама сирене моцарела.
- 250 грама бутер тесто
- Зехтин
- Сол, пипер,
- Сух босилек
Започнете, като вземете лука и го нарежете в ивични ленти, маслините на половина, сушените домати на малки парченца и пресните в по-големи парчета. Моцарелата трябва да я нарежете на кубчета, но ако искате да я надраскате или да я поставите на ивици, ако сте я нарязали. Можете да добавите други зеленчуци, или да премахнете, както искате, зависи от вкуса на всеки един.
В контейнер поставете всичко по-горе и добавете една супена лъжица зехтин, малко сол, черен пипер и сух босилек.
Това не е задължително, ако използвате бекон, нарязвайте на малки парченца и гответе, докато се препече. Ако ще използвате бекона, не поставяйте прекалено много сол и не използвайте зехтин в зеленчуците, защото тогава пицата става мазна, както и солена. Ако получавате пресен босилек, използвайте го.
Междувременно пригответе тестото, че ако сте го купили вече, то може да се появи в лист като този на снимката. Протегнете, ако е необходимо. Важно е тестото да е с добро качество. Тази, която купих този път беше ужасна и не вървеше добре от двете страни.
Поставете всички пълнежи отгоре заедно с бекона. Оставете място от двете страни.
Поставя се в предварително загрята фурна при 210ºC за около 20 минути или докато тестото стане кафяво и расте. За да се повиши бутерното тесто, трябва да използвате гореща фурна. Така че, когато ще поставите пицата във фурната, уверете се, че тя вече е предварително загрята до 210ºC.
Сервирайте парче и яжте тази вкусна домашно приготвена пица от бутер тесто . Ако искате, можете да използвате други видове сирене, те ще бъдат страхотни.
- Дори ако промените съставките по ваш вкус, опитайте да използвате сушени домати, които ще ви дадат вкусен вкус.
Оставете Коментар