Съществуват сливи от много разновидности, толкова цветове, колкото и размери. Някои имат целулоза (ядлива част) по-твърда от други. Някои видове имат пулпа жълта, бяла, зелена или червена. Те са годни за консумация плодове, които могат да се консумират пресни, консервирани или сушени (сушени сливи). Те са идеални, за да се избегне restreñimiento.

Може да се интересувате и от: Как да направите кокосови консерви Стъпки за следване: 1

За да направите сливите в сироп, добре измийте сливите и отстранете опашката.

2

Сложете ги в буркана и сварете сиропа върху него, така че да ги покрие напълно.

3

Поставете венците и капачките и стерилизирайте в продължение на половин час във вряща вода.

4

За да се направят сливите до естествения, те ги режат с ножица и се пробиват един, един, четири или пет пъти, като се задълбочават до костта.

5

Те са опаковани, оставяйки възможно най-малко празно пространство, шайбите и капачките са поставени и стерилизирани за 20 минути при 100 градуса.

6

Когато плодът е предназначен за сладкарски изделия, за предпочитане е да се дебонира предварително.

съвети

• За да направите запазени сливи и да ги направите добро, трябва да изберете добри сливи, да се уверите, че не са надраскани или удари.