Фактът, че сте веган, предполага, наред с другото, 100% вегетарианска диета или какво би било същото: без храна, получена от животни . По този начин, освен че отказват консумацията на месо и риба, не можете да консумирате други храни, като мляко или яйца, и се прави разлика между вегетарианци и вегани . По този начин хората, които са започнали веганизъм, могат да поставят под въпрос " какво да ям, ако съм веган? ", Така че в тази статия ще се опитаме да разрешим това съмнение.
Какво е веганството?
Тези хора, които решат да бъдат вегани, избират свободна диета от всякаква храна, която идва от животни, пряко или непряко. Така, освен избягването на продукти от животински произход, веганите също отхвърлят тези, които са получени от животни, както и отказват да се обличат с тъкани като кожа или вълна, които идват от животни.
Какво да ям, ако съм веган?
Въпреки че може да изглежда, че отхвърляйки храна, която идва директно или индиректно от животни, малцина могат да ядат, истината е, че днес има многобройни възможности да се следва балансирана веганска диета. По този начин, ако сте веган, можете да ядете :
- зеленина
- плодове
- Сушени плодове
- Бобови растения или зърна, в които са включени соята или соята
- зърнени храни
- тофу
Какво да не ям, ако съм вегетарианец?
Въпреки това, чрез пряко или косвено преминаване от животни, храни, които не трябва да се консумират, за да бъдат вегетариански, са:
- месо
- колбаси
- Риба и морски дарове
- Мляко и млечни продукти
- яйца
- мед
- масло
- Маргарин (в случай че съдържа съставки като мляко за приготвянето му)
- желатин
Важно е да се отбележи, че има и храни, които съдържат съставки от животински произход, въпреки че очевидно не са очевидни. По този начин е от съществено значение да се консултират етикетите и състава на храната преди да ги консумирате и за това може да бъде много полезно да се консултирате с речник на съставките от животински произход, за да се откажете от тези, които ги съдържат.
Оставете Коментар