Или защото искаме да намалим консумацията на калории в нашата диета, от непоносимост към някои продукти или просто защото искаме да имаме други възможности, когато нямаме определена съставка в хладилника, в следващата статия ще ви покажем как да замените сметаната в сос, Много полезна информация, която ще ви помогне да намалите мазнините на вашите ястия и да се възползвате от по-здравословна диета. Обърнете внимание и открийте различните опции.

Може да се интересуват от: Как да направите сос от кисело мляко Стъпки, които да следвате: 1

Една от най-добрите възможности, когато се опитваме да намалим калориите на сос със сметана, е да заменим тази съставка с така нареченото крема сирене или меко сирене . По този начин ще се насладите на вкусен, но с ниско съдържание на мазнини и по-здравословен сос, благодарение на големия принос на калций, витамин А и D, калий и фосфор в сиренето. Можете да си купите вече направеното крема сирене или да го направите сами у дома, следвайки рецептата на изделието Как да си направим сирене. Ще получите идеална подправка за много от вашите ястия, независимо дали са тестени изделия, месо, риба, зеленчуци и др.

2

А за вашите салати, тестени изделия или месни ястия, много вкусна алтернатива е да замените сметаната в сос за натурално кисело мляко . Можете да изберете обезмаслено, ако имате намерение да приготвите лек сос, тъй като този вид кисело мляко запазва същите свойства като цяло, но с по-малко количество мазнини и калории. Ако искате да видите различни начини за приготвяне на сосове на базата на кисело мляко, въведете статията и изберете най-предпочитания от вас.

3

Друг малко по-сложен начин за приготвяне на сос придобива същата консистенция и консистенция, която предлага кремът, но без да го включва, е да се смесват някои видове растително мляко, като например соя, с малко маргарин . Трябва само да сварите соевото мляко с щипка маргарин, който също може да бъде зеленчуков, и разбърквайте, докато се сгъсти.

4

Както виждате, имате няколко възможности да замените крема в сосовете си, без да компрометирате добрия му вкус. В нас има различни рецепти на леки сосове, които можете също да опитате:

• Как да си направим лек бешамел
• Как да си направим лека майонеза
• Как се прави ябълков сос
• Как се правят сосове на базата на зеленчуци